Облепиха — полезные свойства и противопоказания

Облепиха – вкусная и полезная осенняя ягода

Облепиху можно безоговорочно включить в список самых распространенных и полезных растений. Эта ягода богата различными витаминами, микроэлементами, органическими кислотами, каротином, фолиевой кислотой и флавоноидами. Употребление облепихи в любом виде — полезно. Из нее готовят варенья, джемы, масло, настои, отвары и настойки.

ОблепихаОблепиха растет повсеместно: от Сибири до южных районов и представляет собой деревце или высокий раскидистый кустарник, усыпанный колючками. Цветет облепиха в конце весны и опыляется посредством ветра. Ее плоды небольшие овальной формы оранжевого цвета. На коротких плодоножках они «облепляют» все растение. Плоды облепихи созревают к середине осени и имеют кисло — сладкий приятный вкус.

Полезные свойства

Благодаря лечебным свойствам, облепиха способствует снятию воспаления на пораженных участках и заживлению ран. Кроме этого ягоды облепихи обладают болеутоляющим свойством.

Содержание в облепихе витамина С и Р позволяет употреблять ее при восстановлении сил после простудных и инфекционных заболеваниях.

Для лечения болезней сердца, крови, желудка используют настойки из облепихи. При упадке сил и анемии облепиха поможет в любом виде.

В облепихе полезны не только ягоды, но и кора, листья и даже веточки. В коре содержится большое количество серотонина, что оказывает эффективное действие на нервную систему и помогает сдерживать рост раковых клеток. Листья и веточки полезны как общеукрепляющее средство в виде чая.

Много целебных свойств приписывают облепиховому маслу. Действительно, масло облепихи эффективно действует при лечении лучевых болезней, язв и ожогов. В хирургии масло облепихи применяют после операций для быстрейшего заживления швов. Очень полезны и эффективны ингаляции с добавлением облепихового масла для горла. Широко применяется при стоматите, атеросклерозе, болезнях желудка и кишечника.

Как и любой продукт, облепиха имеет и противопоказания. К счастью, совсем мало. Во-перавх, нужно не забывать, что облепиха считается очень могучим снадобьем с высоким содержанием биологически активных веществ. В ней большое количество каротина, который при определенных раскладах способен вызвать аллергическую реакцию.

Противопоказания

Облепиху необходимо аккуратно употреблять людям с заболеваниями печени, панкреатите и холецистите, а также тем, у кого имеется воспаление двенадцатиперстной кишки, потому-что в ней содержится огромное количество кислот.

Посадка облепихи

Облепиха — не привередливое растение. Однако некоторые нюансы в агротехнике при выращивании облепихи есть. Во-первых, следует учитывать, что облепиха любит закрытые солнечные места. Для нее подойдет участок с легкой и удобренной почвой. Для опыления и плодоношения облепихи необходимо выращивать рядом 2 женских дерева и 1 мужское. А также можно сделать прививку: на женское дерево привить 2 ветки мужского растения.

Посадку облепихи производят ранней весной в яму размером 50х50 с внесением суперфосфата или других органических удобрений. Плодоношение облепихи наступает через 3 года. Особенность плодоношения облепихи в том, что она приносит плоды на прошлогодних приростах. На старых ветках ягоды не держатся и осыпаются, поэтому необходимо своевременно удалять старые ветви.

Сбор облепихи

Сбор облепихи начинают при полном созревании ягод. Этот период приходится на сентябрь. Существует масса способов сбора облепихи, но самый удобный и практичный — это пружинистой вилочкой. Принцип такого съема заключается в следующем: вилочкой двигают вдоль побега и ягоды слетают в подготовленный лоток.

Рецепты из облепихи

Отвар против облысения: 1 ст.л. листьев и плодов облепихи залить 200 гр кипятка. настоять в течение 4 часов в герметичной посуде. Принимать 2 раза в день: утром и вечером по 150 мл.

Компресс из облепихи прикладывают при простудных заболеваниях. В облепиховом отваре смочить ткань и закрепить компресс на больном месте на 4 часа.